VANILECOについて

マダガスカルの垂直統合型バニラ生産者

栽培・熟成から品質管理・輸出に至るまで、Vanilecoはマダガスカル・ブルボンバニラを一貫体制で手がけています。

2016

設立

4

プランテーション

100+ ヘクタール

製造中

400000+

バニラのつる

私たちについて

マダガスカル・バニラの垂直統合型生産者

Vanilecoは、マダガスカル・ブルボンバニラを生産する欧州・マダガスカルのメーカーであり、マダガスカル国内の自社事業からプロのバイヤーへ直接製品を供給しています。

当社は、栽培、熟成、等級分け、加工、品質管理、保管、輸出準備まで、一貫したサプライチェーンの中で手がけています。製品ラインナップには、食品メーカー、香料メーカー、卸売業者、その他のB2Bパートナー向けに、ホールバニラビーン、バニラパウダー、バニラシード、バニラキャビアを取り揃えています。

製品を見る

私たちのストーリー

1ヘクタールから統合的なバニラ事業へ

Vanilecoは2016年、マダガスカルのわずか1ヘクタールのバニラ農園から、明確な志を掲げてスタートしました。それは、バニラが栽培される産地と、それを必要とする企業との間に直接的なつながりを築くことです。

小規模な農業事業として始まった活動は成長を続け、現在では4つの農園を運営し、100ヘクタールを超える栽培面積と40万本以上のバニラつるを抱えています。

現在、欧州とマダガスカルを拠点とする当社のチームは、現地の農業知識と国際的なB2Bビジネスの経験を融合し、マダガスカルのバニラ生産と世界中のプロのバイヤーを直接結びつけています。

当社のプロセスについてさらに詳しく
今日の私たち

ソースで構築

Vanilecoの事業は、バニラが栽培・加工される拠点を中心に展開されており、マダガスカルにおいて栽培、現地の専門知識、日々の生産活動を一体としています。
産地で直接事業を行うことで、私たちのチームは作柄や生産工程、そしてそれに関わる人々に深く精通しており、その知見は業務のあらゆる段階に活かされています。

なぜ当社と取り組むのか

B2Bバイヤー向け
の安定したバニラ供給

プロのバイヤーにとって、信頼できるバニラの調達は、製品そのものにとどまりません。品質の安定性、トレーサビリティ、品質管理、そして確実な輸出体制のすべてが重要です。
マダガスカル国内の一貫体制で栽培・加工・輸出を一括管理し、生産とB2B顧客をダイレクトにつなげています。
プランテーション管理や発酵・熟成、グレーディング、保管、輸出準備に至るまで、各工程は直接的な運営管理下に置かれています。
製造ロットは、微生物分析、農薬スクリーニング、重金属、バニリン、および水分確認を含む、文書化された品質管理および試験室管理を通じて監視されています。
バッチレベルの文書は製造と輸出の記録を紐づけ、サプライチェーン全体により高い可視性を提供します。
バニラは、食品、フレーバー、関連業界のプロのバイヤーをサポートするため、グレーディング、梱包、書類作成、国際配送準備が行われます。

私たちのチーム

欧州・マダガスカル が私たちの核

私たちは、ヨーロッパとマダガスカルにルーツを持つ多様なメンバーで構成され、思慮の行き届いた仕事と永続的なインパクトへの共通の取り組みによって結ばれています。

私たちのメンバーは、あらゆる活動に思いやり、スキル、そして目的をもたらします。

500従業員
1,000季節労働者

国際規格

グローバルサプライ向け認証取得

Vanilecoは、国際的に認められた有機、食品安全、品質管理基準に準拠し、プロフェッショナルなB2B供給体制を支えています。

VANILECOのサステナビリティ